シロです。

コストコで販売されている「クランブルゴルゴンゾーラ」はご存知ですか?
使いやすいサイズにカットされたブルーチーズが、
たっぷり680gも入って1,268円と、とってもお買得です。

パッケージを開けると砕かれたブルーチーズが入っているので、
そのままおつまみにしたり、サラダにまぶして味付けにも使えてとっても便利!

今回は、コストコの「クランブルゴルゴンゾーラ」の特徴、価格、味を紹介します。





CRUMBLED GORGONZOLA: クランブル ゴルゴンゾーラ

図2

商品名:CRUMBLED GORGONZOLA
              クランブル ゴルゴンゾーラ
種類別:ナチュラルチーズ
原材料:生乳、食塩、めん羊乳
内容量:680g
賞味期限:購入日から90日
保存方法:4℃以下で保存してください。
原産国:アメリカ
購入価格:1,268円

ゴルゴンゾーラチーズ

ゴルゴンゾーラとは、青かびで熟成させるブルーチーズの一種です。
ゴルゴンゾーラはイタリア発祥のチーズであり、フランスの「ロックフォール」、
イギリスの「スティルトン」と合わせて、世界三大ブルーチーズと呼ばれています。 

ゴルゴンゾーラには、Penicillum roqueforti(ペニシリウム・ロックフォルティ)という
青かびが使用されており、薄黄色のやわらかなチーズに、青カビが筋状に入っているのが特徴です。

図3

フランスのロックフォールは、青かびのピリッとした刺激が特徴的な青かびチーズですが、
ゴルゴンゾーラは、風味がやわらかく、塩分も控えめで、青カビ独特のクセが少ないチーズです。

使いやすいクラッシュタイプ

図1

レンガのようなブロックチーズなどもあるコストコですが、
クランブル ゴルゴンゾーラは、使いやすくクランブル(砕かれて)います。
そのため、コストコから買って帰って、解体する必要がありません。

砕かれているものの、大きいものは1cm角ぐらいの大きさですので、
おつまみとしても食べやすいサイズです。

市販品の半額程度

コストコのゴルゴンゾーラは、約680gで1,268円、100gあたり約186円です。
雪印6Pチーズは108gで300円程度ですので、コストコのゴルゴンゾーラはかなりお買得です。

今回は、Amazonや成城石井のゴルゴンゾーラチーズと、価格を比較してみました。

商品名クランブル
ゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラ
ドルチェ
ゴルゴンゾーラ
ドルチェ
ゴルゴンゾーラ
クラッシュタイプ
購入先コストコ
成城石井Amazon楽天市場
価格
(税込)
1,268円2,330円+送料
5,670円+送料3,980円+送料
重量680g400g1,500g1000g
100gあたり
の価格
186円582円+送料378円+送料398円+送料

今回比較した商品の中では、コストコのゴルゴンゾーラが最もお買得でした。
Amazonで販売されている1.5kgの塊の半額以下の価格ですので、かなりお買得ですね。


クランブル ゴルゴンゾーラの味

パッケージを開けると、独特なブルーチーズの良い香りがします。

見た目は青かびが多いように見えますが、青かび特有の刺激は思ったほどありません。
適度な塩気に、青かびの風味が感じられるマイルドな青かびチーズです。

「青かびチーズはちょっと」という方でも、食べられる味だと思います。

クランブル ゴルゴンゾーラの食べ方

そのまま

図1

おやつやおつまみとして、そのまま頂きます。
お好みで、クラッカーやはちみつと一緒に食べてもおいしいですよ。

サラダに和える

図3

ドレッシングの代わりに、サラダに振りかけていただきます。
チーズの塩気と青カビのなんとも言えない風味が効いていて、とっても美味しいですよ!

生クリームを食べているような感じです。
また、塩分控えめですので、どんどん食べれてしまいます。

お酒だけでなく、クラッカーやパン、ジャムと一緒にたべてもおいしいです。

グラタン

図1

グラタン用のチーズとして使用しました。
市販のナチュラルチーズで作った場合に比べて、クリーミーであっさりした味になります。

ゴルゴンゾーラ特有の刺激や塩気はほとんど消えてしまいますので、
小さなお子様でも食べられると思います。

まとめ


コストコのクランブル ゴルゴンゾーラは、青かび特有の刺激は少なめで、
適度な塩気と青かびの風味が感じられるマイルドな青かびチーズです。

砕かれた状態でパッケージされていますので、開封してすぐに使えますし、
おやつやお酒のおつまみ、サラダに和えるなど、いろいろな使い方ができます。

価格も、Amazonや楽天市場などの販売価格の半額程度で購入できてお買得です!

我が家のリピート確定の一品ですので、気になった方はぜひ試してみてください!

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