こんにちは。シロです。

彩りあざやかで、食卓を華やかにしてくれる「かぼちゃ」。
甘くて好き嫌いが少ない野菜なので、お子さんがいる家庭では使いやすいですが、
硬くて切りにくかったり、種とりなどの下ごしらえが面倒ですよね。

業務スーパーの冷凍カボチャは、カットや種とりをして冷凍されていますので、
面倒な下ごしらえがなく、そのままお料理に使えます。
価格も、北海道産かぼちゃの中では最もお買得です!

今回は、業務スーパーの「北海道産かぼちゃ」の商品詳細と、
簡単な調理方法、味のレビューを紹介します。



商品詳細:北海道産かぼちゃ

図1
商品名:北海道産かぼちゃ
名称:カットかぼちゃ
原材料名:かぼちゃ
原産地:北海道
内容量:450g
賞味期限:購入日より約2年
保存方法:-10℃以下で保存してください。
使用方法:お好みの方法で凍ったまま加熱してご使用ください。
製造者:神戸物産エコグリーン 北海道
価格:198円(税別)

カット済なのでそのまま使える

図3

パッケージを開けると、種とり、カットが終わった冷凍かぼちゃが入っています。
身はきれいな黄色をしていて、冷凍前の鮮度は良好です!

5cm大にカットされているので、電子レンジでも火が通ります。
また、そのまま煮物にしたり、かぼちゃサラダにするためにつぶすにもちょうどよい大きさです。

安心品質の国産かぼちゃ

北海道産かぼちゃの製造者は、北海道に広大な農園を持つ神戸物産エコグリーン北海道です。

神戸物産エコグリーン北海道は、業務スーパーを経営する神戸物産のグループ会社です。
商品のさらに安く、かつ「安全・安心の品質クオリティー」を追求するために、
原材料を自社栽培し、その作物を自社工場で商品に加工しています。

その結果、安さだけの追求ではなく、安全・安心でクオリティーの高い
オリジナル商品を開発することができるようになりました。

北海道産かぼちゃの原材料は、北海道の広大な大地で育てられていますので、
安心して食べられますね。

国産かぼちゃではお買得

業務スーパーの北海道産かぼちゃは450gで198円(税別)、100gあたりの税込価格は48.4円です。

今回は、スーパーで販売されている生かぼちゃ、マルハニチロなどの冷凍品と価格を比較してみます。

商品名北海道産
かぼちゃ
かぼちゃ
(中国産)

北海道産
栗かぼちゃ
北海道産
栗かぼちゃ 冷凍
生かぼちゃ
購入先業務スーパー業務スーパーイオンマルハニチロ
(Amazon)
スーパーなど
価格(税込)198円174円259円440円100~400円
内容量450g500g
350g500g1,200g(1個)
100gあたりの価格48.435.0円74.2円88円8.3~33円
※消費税は10%として計算

業務スーパーの冷凍カボチャは、北海道産冷凍かぼちゃの中でも最もお買得でした。
マルハロニチロの約1/2の価格で購入できるなんて、さすが業務スーパーですね。
また、生のかぼちゃと比較しても、値段が高いときと比べるとお買得です。
秋~冬にかけては、冷凍カボチャの方がお買得ということですね。

一方、業務スーパーで販売されている中国産の冷凍かぼちゃと比べると、価格は高いようです。
国産にこだわらないのであれば、以下の商品がお買得ですね。



冷凍かぼちゃの調理方法

かぼちゃの和風あんかけ

冷凍かぼちゃのパッケージに書いてある調理例です。
作り方は、次の通りです。

①凍ったままのかぼちゃ200gに、以下の調味料を振りかける。
調味料 砂糖・・・・・・・大さじ2
    うま味調味料・・・小さじ1/2
    塩・・・・・・・・一つまみ

②①を電子レンジ(500W)で約6分間加熱する。

③鍋に以下の和風あんを合わせて中火にかける。
 沸騰させ、とろみをつけて②にかける。
和風あん 水・・・・・・・・100ml
     和風だしの素・・・小さじ1/4
     酒・・・・・・・・大さじ1/2
     しょうゆ・・・・・小さじ1/2
     片栗粉・・・・・・小さじ1

図1
電子レンジで作った煮物ですが、とっても美味しそうにできました。

煮物

かぼちゃの定番、煮物です。
しょうゆ:酒:砂糖:みりん=1:1:1:1で煮るだけです。
図2

かぼちゃサラダ

こちらもかぼちゃ料理の定番ですね。
かぼちゃをレンジで加熱したあと、つぶしてお酢をかけます。
そのあと、マヨネーズをかけて、玉ねぎやきゅうりなどの野菜と混ぜ合わせるだけです。
図3



おわりに


業務スーパーの冷凍かぼちゃは、種が取り除かれ、カットされているので、
そのまま煮物やかぼちゃサラダなどの料理に使えます。
下ごしらえが必要ないので、生のかぼちゃよりも使いやすいですね。

100gあたりの価格も、イオンやマルハニチロの国産に比べるとお買得です。
一方、国産にこだわらないのであれば、業務スーパーの中国産冷凍かぼちゃの方がお買得です!

手間いらずでコスパもよい業務スーパーの「北海道産かぼちゃ」、
気になった方は一度試してみてください。 

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