図1
商品名:たこわさび 
価格:988円(2020年8月)

コストコでは、ビールやワインなどのお酒のみならず、お酒のおつまみも充実しています。今回購入したのは、居酒屋のスピードメニューとして定番の「たこわさび」です!

市販品よりもやや大きめにカットされた「たこ」を使ったたこわさびが、たっぷり400gも入って988円と驚きのコスパで販売されています!ご飯のおともだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリ!

今回は、コストコの「たこわさび」の商品詳細、保存方法や味レビュー、価格を紹介します!

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商品詳細 たこさわび

商品名:たこわさび
品番:592330
名称:魚介類加工品
原材料名:
いいだこ、みりん、茎わさび、食塩、しょうゆ、香辛料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、香料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:400g
賞味期限:購入日より約2週間
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:株式会社 竹田食品
<栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー101kcal/蛋白質12.3g/脂質0.5g/炭水化物12.9g/食塩相当量5.5g

たこわさびの中身

図2


たこわさびの蓋を開けると、400gものたこわさびが入っています。たこは大小さまざまな大きさが入っていますが、かなり大きめにカットされています。大きいものでは大人の親指ぐらいの長さです。

コストコのたこわさびは、株式会社竹田食品が製造しています。竹田食品は北海道の函館市に本社・工場があります。塩辛や数の子などの海の幸の加工食品を製造・販売しており、20数種類の商品についてモンドセレクションなどの賞を受賞しています。

図3

少量をお皿に移してみました。いいだこに、風味豊かな緑色の茎わさびと、赤い唐辛子が入っています。つーんとわさびの良い香りが漂ってきて、食欲をそそりますね!

たこさわびの保存方法

たこわさびはの賞味期限は、竹田食品のHPでは30日と記載されています。

ただし、購入のタイミングによっては、30日より短いことの方が多いです。実際、シロの購入したたこわさびは、賞味期限まで16日しかありませんでした。

また、たとえ30日あったとしても、一般家庭で400gものたこわさびを消費するには、毎日14gずつ食べないといけないので、ちょっと勿体ないです。

そこで、購入した日に冷凍保存してしまうのがおすすめです。

実はたこは、冷凍保存するとドリップの発生や、表面の乾燥が防げるため、長期保存することができます

我が家では、コストコで購入してすぐに、たこわさびをラップでくるんで冷凍保存しています。なお、冷凍保存をするときは、たこわさびの液が漏れないようにしっかりとラップでくるんでください。たこわさびは水分が少ないため、冷凍庫で冷凍しても凍りにくいです。そのため、ラップに隙間があると、液が漏れて冷凍庫が汚れてしまいます。

図6図7


冷凍後のたこわさびは、シャーベット状にシャリシャリしています。食べる時は、約20分ほど自然解凍すれば、食べごろです。今回購入したたこわさびの賞味期限は約2週間ぐらいでしたが、5~6週間ぐらいは美味しくいただけました。


※保存期間は我が家の環境での実績です。最終的には、ご自身の五感で判断してください。

たこわさびの味レビュー

図4

コストコで購入してすぐに冷凍保存した後、20分ほど自然解凍していただきました。

いいだこは、コリコリとした歯ごたえと、ぷつぷつとした食感とともに切れる食感がたまりません!また、茎わさびのつーんとした辛味と香り、みりん、しょうゆの甘さが口いっぱいに広がって、とっても美味しいです!

わさびの刺激は、ねりわさびに比べるとやや弱いので、「お寿司はさび抜き」という方でもいただけると思います。ただ、小学生低学年のお子様はちょっと早いかな、という印象です。

これはご飯がすすみます!また、ビールや日本酒にもぴったりですので、ついついお酒も進んでしまいますね!

コスパ

コストコのたこわさびは、400gで988円、100gあたりの価格は約247円でした。

今回は、Amazonや楽天市場で販売されているたこわさびとお値段を比較してみます。
商品名販売元内容量価格1人前あたり
の価格
たこわさびコストコ
400g988円247円
たこわさび
Amazon
(あずまフーズ)
1,000g2,280円
(送料込)
228円
お店のためのたこわさび
Amazon1,000g2,770円(送料込)277円
減塩たこわさびセブンイレブン
70g216円309円
業務用たこわさび
楽天市場
(豊洲まぐろ問屋)
1,000g3,980円398円

今回比較した中では、Amazon(あずまフーズ)のたこわさびが最もお買得でした。コストコ製品と比べると、約1割引です。

コストコのたこわさびは、Amazon(あずまフーズ)を除くとお買得で、セブンイレブンや楽天市場に比べて1割以上お買得でした。

おわりに

コストコの「たこわさび」は、大きめにカットしたいいだこのプチプチした食感に、茎わさびのつーんとした辛味・風味が効いた一品です!ご飯やお酒のお供としてピッタリで、どちらもどんどん進んでしまう旨さです!

価格は、Amazon(あずまフーズ)のたこわさびに比べると割高でした。しかし、コンビニや楽天市場など、その他の店舗と比べるとお買得です。

我が家は、次回はよりお買得なAmazon(あずまフーズ)のたこわさびを購入してみようと思います。

リピ買い:なし
おすすめ度:★★★★

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